马六甲美食跑透透 2—— 海南鸡饭粒

来到马来西亚的马六甲,一定要尝尝这个海南鸡饭粒
为什么呢?

郑明析, 摄理
特别的海南鸡饭粒

马六甲是个名胜古迹,这里充满着去多特别的美食,但还是因人而定,有些人觉得好吃,有些人觉得一般。

透过搜寻维基百科,根据馬來西亞的說法,最早把海南鸡饭发扬光大的是來自海南島的梁居清,在20年代,他開始在馬六甲与同乡一同学艺做鸡饭,並在30年代移居至雪兰莪的巴生开档售卖,另外,位在吉隆坡蘇丹街的知名海南鸡饭的——南香,於1938年开业,历史也相當悠久。

可能因为这样,马六甲有了这样的历史流传至今,凡来到的旅客都必定会尝尝马六甲出名的“海南鸡饭粒”。

通常旅客门来到马六甲会面对一个问题,马六甲这么多间鸡饭店,到底哪家是正宗的“海南鸡饭粒”呢?单单在鸡场街就有“古城鸡饭粒”、“正宗海南鸡饭”、“传统海南鸡饭”、“招牌海南鸡饭”等等,要进哪间店呢?
  
Kedai Kopi Chung Wah
地址:No.18, Lorong Hang Jebat,
75200 Melaka.

电话:+606-284 5001
营业时间:7.30am - 售完为止(通常2.30pm-3.00pm即售完)


其实我也不会区分^_^ 但询问爸爸和爷爷之后,他们都推荐“中华茶室海南鸡饭”,说这间是在马六甲历史最悠久的海南鸡饭,是最正宗的。

在马六甲还没开发成旅游胜地时,这间店就已经营业。渐渐地马六甲开始发展,才有很多新店开张售卖海南鸡饭。

位置在大路旁,经过时会看到很多人在排队
(在三叔公对面,HARD ROCK CAFE 隔壁)

这间店的海南鸡饭有什么特别呢?除了是鸡饭粒之外,你得亲自来吃看看,那时候才能感受到它的特别!最特别的就是一下单最少半只鸡,不论你是一个人来吃还是两个人,都是要半只鸡。价钱不贵,都是人民价格。

若真的要吃中华茶室的海南鸡饭,建议提早来排队,因为每次都会很多人排队“等吃”。鸡肉一旦售完,老板就会送你一句“明天请早”了。

马六甲是个美丽又幸福的美食天堂,还没来过的朋友,一定要来逛逛、看看、吃吃、乐乐,充电完毕再回去各自的岗位工作或读书。

肉体透过「食物」来享受,灵魂则透过「生命的粮食」享受:
摄理, 郑明析

吃饭要有所「感受」,
喝茶也要有所「感受」。
聆听话语也要有所「感受」。
必须有所感受才会有恩典,也才会有体会。

~郑明析牧师~




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