马六甲美食跑透透 5 —— 椰子冰沙 (Klebang Original Coconut Shake)

好久没有马六甲美食跑透透了!
今天会带各位尝尝马六甲著名的椰子冰沙 (Klebang Original Coconut Shake) !
  
Klebang 这地方那么出名,因为这里有一个能够让人玩水、玩沙、骑马、在巴士上用餐和放风筝的海边,据说还有一个小沙漠。


以前,都没听说这里出名椰子冰沙,但不知从什么时候开始,这里的椰子冰沙变成马六甲必尝的美食了。

Klebang Original Coconut Shake 到底真的有那么好喝吗?


真的不错蛮好喝的,冷冷,滑滑,甜甜,沙沙的感觉,入口后一个字就是“爽”!


Shafie Ahmad,当了21年的军人,现在退役了。当时这位伯伯的亲戚建议他买coconut shake,因为马六甲还没有任何人卖这种饮料。刚开始要营业时,找不到能够运载椰子的交通,但伯伯还是努力,最后找到了一辆能够运载椰子的三轮车。当时,支持伯伯的的顾客只是一些年轻人,要得到100名顾客都很难,但至今平均每天都有2000多名顾客观光此店。

听说,目前全马六甲已有40多间卖coconut shake的档口,但伯伯还是坚信自己所卖的椰子冰沙是品质保证的,因为是第一间卖椰子冰沙的关系。

椰子冰沙的材料很简单:椰肉、椰水、糖水、香草口味冰淇淋。

小编亲眼目睹coconut shake的制作过程,感觉椰肉可以再放多一点,冰淇淋可以放少一点,也许这样味道更入口~~~  (等我开店就这么做 呵呵( ̄▽ ̄)"




看完整个制作过程就会很想买来喝一喝了^0^

如果买到正统的椰子冰沙会很开心,但买到翻版的就……

有一次小编不知道这间正统的椰子冰沙在哪里,脑中只是认知在海边附近,就把车子开到海边附近那里找找,找到一个档口也是很多人在排队,随手就买了一杯,喝着喝着,好普通哦,顿时有点失望,难道这就是传说中的“椰子冰沙”?

询问后,才发现自己去错地方了。虽然每个档口都叫“Klebang Original Coconut Shake” , 但其实有最原先,第一个的“original”。

花了马币三令吉买个经验>_< ! 

Klebang Original Coconut Shake
最原始的Klebang Original Coconut Shake在这里!
(是需要走一段路进去才能看到的,里面有很多停车位)

Original Coconut Shake
大大个的招牌只怕你看不到(不要去错别的档口~)
这里除了有卖椰子冰沙(不提供打包),也有卖其他主餐或小吃。

营业时间:
星期一到星期日 (11am - 6.30pm)
星期五 (12.30pm - 6.30pm)


看到“不提供打包”有点失望吗?

有得打包啦~~~

因为到那里观光的顾客实在太多,为不让只想喝coconut shake的顾客们久等, 老板很贴心地,在靠近大路旁开了一个档口(参考以上的影片),专专给这些顾客打包。
klebang Original Coconut Shake

Original Coconut Shake
我算过了,一架搅拌机可以弄出大概25杯的coconut shake

coconut shake
价格如下(摘自2016年8月的价格表):
普通的 (马币2.20)
特别的 *加冰淇淋*(马币2.70)
一杯椰子水(马币1.70)
一粒椰子(马币3.50)

对!你没看错,真的就是那么便宜!

*通常都是卖特别的,如果要买普通的就要再等15分钟*
(欲看更多图片请浏览这里:Klebang Original Coconut Shake


难得排队等了好一阵子,一口气打包了五杯椰子冰沙,给家人喝,一人一杯刚刚好。回到家把饮料放进冰箱,晚上拿出来喝的时候,感觉变得很普通了,也觉得有点甜,因为冰淇淋融化了的关系。果然当下才是最好,最完美的!


郑明析



Popular posts from this blog

你,笑了吗?

检视自己是不是OKU!

摄理教会